根据农历一九八O年七月二十七日的出生日期，推算出该日的阳历日期是公历的某个日期。而要确定这个公历日期对应的星座，我们需要知道的是，星座的划分是根据公历日期来的，每个星座占据一定的日期范围。
在西方占星学中，星座共有十二个，分别是白羊座、金牛座、双子座、巨蟹座、狮子座、处女座、天秤座、天蝎座、射手座、摩羯座、水瓶座和双鱼座。每个星座占据大约一个月的时间段。
一九八O年农历七月二十七日对应的公历日期，我们可以根据农历和公历的转换工具或历法查询得出。然后，根据这个公历日期，我们就可以确定出生者的星座。
以一九八O年农历七月二十七日为例，如果转换后的公历日期落在某个星座的日期范围内，那么这个人的星座就是该星座。例如，如果公历日期落在处女座的时间范围内，那么出生者的星座就是处女座。
需要注意的是，星座的划分并不是绝对的，因为人的性格和命运受到多种因素的影响，包括但不限于出生时间、地点、家庭背景等。星座只是一种参考，不能完全决定一个人的性格和命运。
通过以上的解析，我们可以知道一九八O年农历七月二十七日出生的人的星座是什么。不过由于缺少具体的公历日期对应信息，这里无法直接给出具体的星座名称。如果您需要知道确切的星座信息，建议您查询农历和公历的对应表或者使用相关的星座查询工具。
了解自己的星座可以作为一种娱乐和参考，帮助我们更好地认识自己和他人。但请记住，人的性格和命运是由多种因素共同决定的，不应过分迷信星座。